Oggi 21-02-2012 data palindroma (a specchio) martedì grasso, si chiudono i festeggiamenti del carnevale. Io ho voluto buttare gli ultimi coriandoli su un piatto di tagliatelle e fare l'ultimo scherzo.
Ingredienti:
1 limone non trattato
zucchero semolato q.b.
zucchero a velo q.b.
2 cucchiai di miele
olio di semi d’arachidi per friggere
Prendere qui la ricetta delle frappe ed eseguire tutti i passaggi fino a stendere l’impasto sul tavolo di lavoro. Distribuire sulla sfoglia stesa dello zucchero semolato e la buccia grattugiata del limone. Arrotolare la sfoglia come per le tagliatelle e tagliare la pasta. Buttare le tagliatelle ottenute senza strotolarle in una padella con abbondante olio caldo. Girarle e metterle a scolare su carta da cucina. In un tegamino far bollire il miele per qualche minuto. Adagiare le tagliatelle in un piatto, versare sopra qua e là con un cucchiaio il miele caldo. Spolverare con zucchero a velo.
Ma dai che bella idea!!!
RispondiEliminaPs. Non avevo fatto caso al palindromo di oggi....
Alcuni "esperti" dicevano che questa data portava bene, altri che portava male! Quando non sanno cosa scrivere, anche una data va bene!
EliminaL'unica cosa certa è che sono felice della tua visita! Buonanotte!
Quanto mi piacciono Clo!!! Veramente allegre e divertenti!!!!
RispondiEliminaUn grande bacio cara e grazie per questa ricetta!!!!
Ciao Renata! Peccato... il carnevale è finito! Stop alle ricette "fritte, fritte"! Ho messo via la mia padellona d'alluminio che riprenderò solo a Natale (forse)! Un bacio!
EliminaAhahahah! Ma che carine! ^.^
RispondiEliminaGrazie Chiara! Sei molto carina! Un bacio!
EliminaUn'idea carinissimaaaaa!!complimenti Clo!!!e poi immagino siano leggere!!!proprio come i coriandoli :-)Bacioni!!!
RispondiEliminaLeggere nel senso che pesano poco? Scherzo! In effetti a carnevale si esagera! Ora daremo spazio alla vera leggerezza!
EliminaUn grande abbraccio!
davvero fortissima!!!
RispondiEliminaCiao cara Vaty! Grazie del complimento! A presto!
Eliminaciao Clo, mamma mia che buone che devono essere queste frappe sottili! meno male che il carnevale è finito!! baci danyxxx
RispondiEliminaHai ragione Dany! Io avrei continuato a friggere di tutto! Invece il colesterolo e il fegato ringraziano l'arrivo della quaresima, che consiglia il digiuno! Baci, baci!
EliminaCiao Clo,da me ti aspetta un premio! ^.^
RispondiEliminaArrivo....!
EliminaCi ero proprio cascata!!
RispondiEliminaBrava!! Un idea molto bella..
A carnevale ogni scherzo vale...
Grazie di essere passata sul mio blog.
Anch'io ti seguirò.
Ciao Inco! ti seguirò con piacere! Un bacio!
EliminaUna bellissima idea!!! immagino che la consistenza e la forma diversa diano una diversa impressione di gusto al palato e sono curiosa di provarle!
RispondiEliminaProva a farle e fammi sapere! Un bacio!
EliminaSembrano proprio buonissime! Anche il carnevale è già finito potrei quasi provare...
RispondiEliminaUn sorriso
Anna
Grazie per il tuo sorriso e io ti mando un bacio! A presto
Eliminascherzo riuscito un idea molto divertente fa proporre
RispondiEliminaBen arrivato e grazie per il commento! Spero in altre tue visite! Un caro saluto
RispondiEliminaidea carinissima complimenti
RispondiEliminaGrazie Giovanna, sei sempre gentile! Un bacio
EliminaMa che idea meravigliosa e originale!!! Carnevale è passato ma un dolce così vale la pena di prepararlo anche in altre occasioni :-)
RispondiElimina