I consigli di Clo: due eventi all'Officina Biologica di Federico Valicenti

Appuntamento fisso di questo blog con il nostro amatissomo chef Federico Valicenti e con il nuovo spazio dell'Officina Biologica. Work in progress  per questo originalissimo ristorante, pizzeria, piazza, strada, luogo d'incontro e di degustazione in una palazzina liberty di Borgo Angelico 30 a Roma.

 

Work in progress per il ristorante ancora in fase di allestimento finale ma già operativo e pronto ad allietare gli ospiti con le preparazioni speciali di Federico e con gli eventi che si susseguono in questo locale che è entrato nel nostro quotidiano.

I prossimi due eventi saranno per Giovedì 28 Marzo
http://www.facebook.com/events/489506334432242/?ref=22
http://www.facebook.com/events/483627755024904/?ref=22

con un doppio appuntamento con concerto + esposizione capi ecologici.
Arianna Kant e Stefano Marzolla, un duo di artisti del nostro tempo, e la Collezione di magliette d'autore Les Chourettes saranno la cornice intorno alle consuete prelibatezze del menù e della carta dei vini.

In questo post abbiamo consigliato:
Officina Biologica

http://www.officinabiologica.it

LABoratorio
borgo pio 34, 00193 roma
telefono 06 6832382
orari apertura lunedì-sabato 10:00-24:00
domenica chiuso

spazio (apertura dicembre 2012)
borgo angelico 30, 00193 roma
orari apertura lunedì-domenica 9:00-24:00

Contatti federico valicenti (federico@officinabiologica.it) chef executive (www.federicovalicenti.it)
aldo silvestri (aldo@officinabiologica.it) direttore LABoratorio
iuliana mihaila (iuliana@officinabiologica.it) responsabile amministrazione
chiara bianchi (chiara@officinabiologica.it) sommelier
carmen martino (carmen@officinabiologica.it ) comunicazione e relazioni esterne
sara nani (sara@officinabiologica.it ) rapporto con la clientela
davide autovino (davide@officinabiologica.it), fabio bianchi (fabio@officinabiologica.it) chef