Questa ricetta l’ho trovata dentro uno stampo di colombine in silicone che ho comprato ieri. Incuriosita e visto che la ricetta è veloce ho voluto provarla e questo è il risultato. Con un volo di colombe vi auguro una felice e serena Pasqua.
Ingredienti:
100 gr farina autolievitante
100 gr zucchero a velo
100 gr burro morbido
85 gr uova intere (n.2)
35 gr scorza d’arancia candita a cubetti
1 goccia di olio essenziale d’arancia
1 goccia di olio essenziale di bergamotto
Per la glassa
Zucchero a velo q.b.
Albume q.b.
Ammorbidire il burro per qualche secondo in microonde (o lasciarlo a temperatura ambiente) e lavorarlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto montato; unire le uova un po’ per volta e incorporarle bene. Ottenuto un composto ben areato e omogeneo, aggiungere gli oli essenziali e la scorza d’arancia candita tritata finemente. Mescolare con una spatola e unire la farina setacciata. Riempire lo stampo per ¾ della sua altezza con l’impasto ottenuto, posizionarlo su di una griglia e cuocere in forno caldo a 170° per 20/25 minuti. Terminata la cottura sfornare lo stampo e lasciare intiepidire. Sformare le colombine e metterle su una griglia per terminare il raffreddamento. Una volta fredde, decorarle a piacere con la glassa.
Sono carinissime!! Dove hai trovato questo splendido stampo?
RispondiEliminaBuona Pasqua Carmen
E'della silikomart Let's celebrate. Buona e felice Pasqua
RispondiEliminaCarine, carine, carine!
RispondiEliminaClò ne approfitto per farti anche io gli auguri! un abbraccio!
Grazie Elly! Ti auguro un buon proseguimento di settimana! Un bacio
Eliminache carinoooo!!!
RispondiEliminabuona pasqua!
Grazie Mirty! Un bacio
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Grazie per la tua visita! Un bacio
EliminaMa che belline! Complimenti e tanti auguri di buona Pasqua!!!!
RispondiEliminaErano anche molto buone! Grazie e buon proseguimento di settimana
EliminaMA QUANTO SEI BRAVA!!!!!!!
RispondiEliminaCOMPLIMENTI davvero!!!!!!!!!!
Un bacione e ancora BUONA PASQUA!!!!!!!!!!!
Sei sempre troppo gentile dolce Renata! La Pasqua è passata, spero che sia stata serena e felice per te e per la tua famiglia. Un bacio
EliminaTantissimi auguri di Buona Pasqua!
RispondiEliminaChe sia una splendida giornata per te e la tua famiglia!
Un caro saluto da tutti noi.
Grazie! E' stata una Pasqua felice e serena in famiglia! Un bacio a tutti!
Eliminama sono super bellissimi e che buoni complimenti e tantissimi auguri di buona pasqua ciao :)
RispondiEliminaSei molto gentile cara! Spero che tu abbia passato una serena Pasqua! Un bacio
EliminaNon passo per un paio di giorni e guarda qui cosa mi perdo... sono proprio deliziose!!!
RispondiEliminaCiao Lolle! Grazie della visita! Ci vediamo nel tuo orto magico! Un bacio
Eliminaun gran bell'albero molto raffinato, buona continuaizone del mese di aprile
RispondiEliminaGrazie Gunther, sei molto gentile! Un caro saluto
RispondiEliminaGrazie mille dell'avvertimento sul tempo romano, se non mi verrà un malanno sarà anche grazie a te! =)
RispondiEliminaFammi sapere qualcosa Gio! Un bacio
EliminaUn dulce tradicional que haré con gusto es una delicia,barazos y abrazos.
RispondiEliminaGrazie Rosita! Un caro saluto
RispondiEliminaFammi sapere Gio! Un bacio
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