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Clo

lunedì 20 ottobre 2014

Un tè con Rita Monastero

 
Tra i suoi innumerevoli  impegni, l’amica rirì, la chef Rita Monastero, è riuscita a trovare per noi amiche una giornata per un “incontro gallinaro”. Un tè pomeridiano dove Rita ci coccola con le sue preparazioni salate e i suoi meravigliosi dolci. Un pomeriggio al quale non si può rinunciare, tra sole donne che amano cucinare e… mangiare. Inutile dire che rirì  riesce sempre con la sua bravura e la sua allegria ad essere una perfetta padrona di casa. Una chef felice per la ristampa del suo libro "Pasta Madre", che mette grande  passione  nelle sue lezioni al gambero rosso e presso la sede di incontri in cucina
 
 

 Siamo state accolte da questi fiori di zucchero dono di Morandin confiseur
 

Torta rustica con salame e formaggio e tartellette al cioccolato e panna
 
 
 
 La creme brulèe
Biscotti di frolla e cioccolato 

Torta con albumi e frutta secca



 

2 commenti:

  1. grazie, come sempre, per il tuo reportage completo e per la tua amicizia!

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  2. I nostri pomeriggi sono veramente speciali! Un abbraccio forte cara rirì!

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