Si è svolto il 3-4-5 ottobre a Roma Cooking for art 2015 alle Officine Farneto, una manifestazione dedicata all'alta cucina con la presenza di giovani chef, maestri pizzaioli e con la presenza di 150 espositori che hanno presentato le migliori specialità regionali, vini di qualità, birre artigianali, formaggi. In questa occasione, viene proclamato “Il miglior chef emergente", quest’anno attribuito a Oliver Piras . La manifestazione quest'anno è stata arricchita dalla presenza internazionale del Giappone, con l’Ambasciatore a Roma e la gentile consorte, accompagnati dallo chef Masatoshi Matsuda chef della residenza giapponese. La cucina giapponese è una delle più bilanciate e salutari al mondo, divenuta negli ultimi anni più popolare tra gli occidentali.
Vi lascio qualche foto dell'evento.
L'Ambasciatore Giapponese a Roma Kazuyoshi Umemoto
Che dire.. le immagini in questo caso parlano più delle parole!!
RispondiEliminaMi auguro che duranti questi eventi si possa assaggiare.. :)
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Eliminache bell'esperienza che deve essere stata ! Un confronto che apre le conoscenze e porta a piatti nuovi... immagino. Complimenti !
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